Tot i no ser tan coneguda internacionalment com la d'alguns dels seus països veïns, la gastronomia filipina no deixarà ningú indiferent. Basada principalment en arròs, carn, peix i tot tipus de fruites tropicals podem degustar un bon nombre d'exòtics plats cuinats sota una curiosa barreja gràcies a la seva influència malaia, espanyola i xinesa.

Cada vegada més, es va introduint en la societat catalana, la qual cosa genera interès en la gent local. A Barcelona es troben restaurants oferint plats típics de país d'origen. Destaquem un dels nostres col·laboradors és el Kasarap Restaurant a l'Eixample de Barcelona.

Halo-halo

Kaldereta de baka

Tinola de Manok (pollo)

Pancit Bihon

Dinuguan

Leche flan

Biko

Tilapia / Dilis

Pork Bbq